Ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά ή σνακ.

Υλικά για 10 τεμάχια:

• 150 γρ. βρώμη
• 2 κ.σ. κακάο
• 2 κ.σ. ηλιόσπορο ή καρύδια
• 2 κ.σ. σφένδαμο ή μέλι
• 1 κ.γ. κανέλα
• 2 μικρές πολτοποιημένες μπανάνες
• Λίγο αλάτι

Για τη γέμιση:

• 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 5%
• ροδάκινο ή μάνγκο ή φράουλες ή ό,τι θέλετε

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά (όχι της γέμισης) και τα ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές σοκολατένιο μείγμα. Βάζουμε στις θήκες μια φόρμας για cupcakes λίγο βούτυρο και 2 κ.σ. από το μείγμα. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνουμε το μείγμα περιμετρικά για να έχουμε ένα βάθος σαν το κλασικό ταρτάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 12 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κρατάμε όσα θέλουμε να καταναλώσουμε και τα υπόλοιπα τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Αυτά που κρατήσαμε, θα γεμίσουμε με γιαούρτι και από πάνω θα βάλουμε το φρούτο που επιλέξαμε! Καλή απόλαυση!