Η σκόνη της ρίζας μάκα είναι δημοφιλές διατροφικό συμπλήρωμα μεταξύ αθλητών και bodybuilders. Θεωρείται ότι μπορεί να βοηθά στο χτίσιμο μυών, στην αύξηση της δύναμης και στη βελτίωση της απόδοση της άσκησης.

ΥΛΙΚΑ

• 1 κ.γ. σκόνη μάκα
• 2 κ.γ. σκόνη μάτσα
• ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κ.γ. εκχύλισμα μέντας
• 2 κ.σ. σιρόπι βύνης
• 2 κ.σ. ψυχρής πίεσης λάδι καρύδας, λιωμένο
• Λίγο αλάτι
• Ακατέργαστη χωρίς ζάχαρη σοκολάτα, λιωμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Τοποθετείτε όλα τα συστατικά, εκτός της σοκολάτας, στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να δέσουν.
• Έπειτα σε ένα μπολ βάζετε το μίγμα και χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, διαμορφώνετε το μείγμα σε μπάλες και πιέζετε σταθερά. Εάν βρείτε το μείγμα σας να είναι λίγο ξηρό και δεν κολλά, προσθέστε λίγο λάδι καρύδας.
• Τοποθετείστε τις μπάλες στην κατάψυξη για 5 λεπτά, όσο θα λιώνετε τη σοκολάτα με τη μέθοδο bain marie.
• Βουτήξτε τις μπάλες στη λιωμένη σοκολάτα και τοποθετείστε σε ένα δίσκο και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε.