Το αβοκάντο αποτελεί μια πραγματικά θρεπτική επιλογή — πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, ιδανικό για να ανεβάσετε την αξία ενός απλού σνακ.

Θερμίδες: ~120 ανά μερίδα

Υλικά για 2 μερίδες

• 3 κ.σ. γιαούρτι

• ⅓ αβοκάντο

• 1 κ.γ. χυμό λεμονιού

• 1 κ.γ. ελαιόλαδο

• Πιπέρι

• Λίγο άνηθο

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να δημιουργηθεί μια λεία αλοιφή. Φυλάσσουμε σε ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες και σερβίρουμε με παξιμάδι ή φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!