Σπιτικά ψωμάκια με πολύ λίγα υλικά και πρωτεΐνη από το γιαούρτι, ιδανικά για πρωινό ή σνακ, όταν θέλεις κάτι γρήγορο και υγιεινό.
Θερμίδες: ~ 140 ανά μερίδα
Υλικά για 2 μερίδες
2 κ.σ γιαούρτι 5%
3 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
λίγο αλάτι
1/2 κ.σ ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέυουμε πολύ καλά. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε παραπάνω αλεύρι ή γιαούρτι, για να γίνει η ζύμη κατάλληλη για ζύμωμα. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να ξεκουραστεί για 20-30’ και μετά ξαναζυμώνουμε. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, αλείφουμε στην επιφάνειά τους λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε λαδόκολλα για 20-25’ στους 180 βαθμούς.
Ο οδηγός αυτός είναι φτιαγμένος για να σε βοηθήσει να απολαμβάνεις τις διακοπές σου χωρίς άγχος γύρω από το φαγητό. Σε 44 σελίδες θα βρεις απλές ιδέες, πρακτικές συμβουλές και συνταγές για κάθε στιγμή των διακοπών.
