Οι δίαιτες, οι αποτοξινώσεις και τα προγράμματα 7 ημερών δεν λειτουργούν αλλά ούτε και η “νοοτροπία όλα ή τίποτα”. Ακόμα χειρότερο είναι η αναμονή για τον τέλειο χρόνο, για την θεόσταλτη στιγμή εκείνη που πρέπει να αναλάβουμε δράση για την υγεία μας( διατροφή -γυμναστική). Είμαστε σε αυτό το μακρύ παιχνίδι υγείας μαζί γιατί θέλουμε να σας δούμε ζώντας μια υγιή, χαρούμενη και θρεπτική ζωή. Γνωρίζουμε ότι η ριζική λύση για να αλλάξουμε τις συνήθειες μας είναι να σχεδιάσουνε έναν τρόπο φαγητού και διαβίωσης που είναι απόλυτα μοναδικός για το σώμα και τον τρόπο ζωής μας.

Όλα τα υποστηρίζουμε από την καλή μας διάθεση, την εμπειρία μας και την επιστήμη.

Προσωπικός μου στόχος σε όλη αυτήν την συμπεριφορική αλλαγή είναι να απολαμβάνουμε τον χρόνο εκτέλεσης του φαγητού και τον χρόνο κατανάλωσης του.

Έφτιαξα λοιπόν μακαρόνια από κολοκύθια, έβαλα μαύρα φασόλια και λευκό τυρί της αρεσκείας.

Σας αφήνω καμία ελεύθερους να δημιουργήσετε, χωρίς να σας δίνω ακριβώς την συνταγή αλλά την ιδέα.

Παίζω με ελαιόλαδο, λεμόνι, άνηθο, πάπρικα, κάρυ, αλάτι, πιπέρι.