Ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη και “καλά” λιπαρά. Ο τόνος συνδυάζεται ιδανικά με το cottage και το αβοκάντο, δημιουργώντας μια απολαυστική υφή και γεύση με ελαφρώς πικάντικη επίγευση.
Θερμίδες: ~290
Υλικά για 1 μερίδα
2 φέτες ψωμί πολύσπορο
2 κ.σ. cottage ή ανθότυρο ή μαλακή μυζήθρα
60 γρ. τόνο (ξεπλυμένο καλά με νερό)
½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1 σταγόνα ταμπάσκο
2-3 φέτες ώριμο αβοκάντο (προαιρετικά για επικάλυψη)
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε τον τόνο, το cottage, το τζίντζερ και το ταμπάσκο και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Αλείφουμε το μείγμα πάνω στις φέτες του ψωμιού και, αν θέλουμε, προσθέτουμε από πάνω φέτες αβοκάντο για περισσότερη κρεμώδη υφή και γεύση.
Καλή όρεξη!
