Το σπανάκι μπορεί να θεωρηθεί ως superfood.
Είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά, ενώ παράλληλα έχει χαμηλή θερμιδική αξία.
Η κατανάλωση σκούρων φυλλωδών πράσινων λαχανικών όπως το σπανάκι παρέχει πρωτεΐνες, σίδηρο, βιταμίνες,
αλλά και μέταλλα με μια σειρά διαφορετικών θετικών επιδράσεων στην υγεία μας.

ΥΛΙΚΑ (για 1 μερίδα)

• 2-3 κούπες σπανάκι
• 1 κούπα παγωμένη μπανάνα σε φέτες
• ½ κούπα νερό
• ½ κούπα πάγο
• 1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο
• 1 κ.σ. σπιρουλίνα
• 1 χουρμάς
• 3-4 αμύγδαλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα.
2. Προσαρμόζουμε το πόσο πηκτό θέλουμε το smoothie μας, προσθέτοντας ή αφαιρώντας νερό.
3. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!