Γιατί πρέπει να καταναλώνω συχνά λεμόνι;

Τα ένζυμα και οι βιταμίνες του λεμονιού ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και οι φυτικές ίνες καταπολεμούν τις λιγούρες. Ο χυμός λεμονιού ακόμη αυξάνει την παραγωγή χολής που βοηθάει την διάσπαση της τροφής κατά την πέψη.

ΥΛΙΚΑ

• Χυμό από 2 λεμόνια ή lime
• 2 κ.σ. τζίντζερ
• 2 κ.σ. κουρκουμά, τριμμένο ή σε σκόνη
• 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου, ή Stevia ή μέλι
• 4 φλ. κρύο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Στύβετε τα εσπεριδοειδή σε μία μικρή κανάτα και τα ανακατεύετε καλά.
• Σερβίρετε με μία φέτα λεμόνι.