Ήθελα γεύση, πρωτεΐνη, μακαρόνια και είχα 10 λεπτά.
Δεν ήθελα κρέας, ούτε γαλακτοκομικά.
Τι έκανα;
Έβαλα 80 γρ πέννες να βράζουν και έριξα μέσα στο νερό και 30γρ μαύρες φακές.Είχα στη διάθεση μου περίπου 8 λεπτά να ψήσω τα μανιτάρια στην τοστιέρα μου με λίγο σκόρδο, κουρκουμά, αλάτι και πιπέρι.
Στραγγίζω τα υλικά της κατσαρόλας και έτοιμα όλα τα υλικά για να βγεί αυτό το γεύμα που βλέπετε στην φωτογραφία.
1 κ.γ ελαιόλαδο και πιρούνι.
Χρόνος εκτέλεσης 10 λεπτά.
Καλή απόλαυση 😊
