Όπως όλοι μας, έτσι και εγώ έχω κάποιες μέρες υπογλυκαιμίες! Τι κάνω λοιπόν;
Θα πάρω 1 ροδάκινο ή νεκταρίνι και αφού το πλύνω-σκουπίσω το κόβω σε ροδέλες. Το βάζω στη τοστιέρα και περιμένω για 3 λεπτά να ψηθεί. Ή βασικά δε περιμένω ακριβώς .Την ώρα που ψήνετε το φρούτο μου βάζω σε ένα πιάτο 2-3 κ.σ γιαούρτι 2% .
Αφού βάλω το νεκταρίνι πάνω στο γιαούρτι ,προσθέτω 1 κ.γ μέλι και κανέλα. Τι άλλο θέλω;