Συνόδεψε τα λαχανικά μέχρι το φούρνο.

Σε ένα βαθύ ταψί βάλε τα λαχανικά εποχής που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στο ψυγείο σου. Μη πετάς τίποτα.

Ότι μα ότι υπάρχει, χωρίς να σκεφτείς εάν ταιριάζουν γευστικά μεταξύ τους .

Στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

Θα τα εκτοξεύσεις με την εξής Dressing που θα προσθέσεις στο τέλος :

• 1 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.σ. καρύδια σπασμένα σε ακαθόριστα κομμάτια
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. λάδι τρούφας
• ½ κ.σ. λεμόνι (χυμός)
• 1 κ.γ. κάρυ
• 1 πρέζα πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε πολύ καλά και σερβίρετε με 1-2 παξιμάδια χαρουπιού και 3-4 ελιές.

Καλή όρεξη.