Φρουτοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ (για 8 μερίδες)

  • 4 φλ. φράουλες κομμένες στη μέση
  • 2 φλ. blackberries
  • 1 φλ. blueberries
  • 4 μανταρίνια
  • 3 ακτινίδια κομμένα σε φέτες
  • 1/4 φλ. φρέσκα φύλλα μέντας

Για το dressing:

  • 1/4 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1/2 κ.γ. παπαρουνόσπορο
  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το μέλι, τον παπαρουνόσπορο και το μοσχοκάρυδο.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε ελαφρώς όλα τα φρούτα και τη μέντα.
  • Ρίξε μέσα το dressing, ανακάτεψε και άφησέ το για 15 λεπτά, μέχρι να βγάλουν τα ζουμιά τους τα φρούτα.
  • Μοίρασε σε 8 πιάτα

Διαβάστε παρόμοια

25 Φεβ

Νηστίσιμο cake σοκολάτας